De Wieker Meule, Moinho de vento em De Wijk, Países Baixos
De Wieker Meule é um moinho holandês octogonal com quatro velas e uma plataforma elevada que se estende acima do solo. O edifício funciona como um moinho de grãos ativo que preserva a maquinaria tradicional.
O moinho foi construído em 1764 e transferido para sua localização atual em 1829. Após décadas de moagem comercial, foi posteriormente modificado para expandir suas capacidades.
O moinho continua funcionando como moinho de grãos onde os visitantes podem observar como o trigo é moído usando métodos tradicionais holandeses. Os voluntários que o operam compartilham seus conhecimentos sobre este ofício e sua importância na vida local.
O melhor momento para visitar é no fim de semana, quando voluntários abrem o moinho e mostram como tudo funciona. O local também é bom para fotografia e oferece informações sobre como um moinho de vento tradicional opera.
O moinho foi posteriormente equipado com motores diesel e motores elétricos para aumentar sua eficiência. Essas adaptações mostram como as estruturas tradicionais evoluíram para acompanhar as necessidades modernas.
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