De Herder, Moinho de vento em Medemblik, Países Baixos
De Herder é um moinho de vento em funcionamento perto da borda ocidental de Medemblik, construído sobre uma base de tijolos com uma parte superior de madeira e um capuz giratório. As suas quatro pás giram ao vento sobre um terreno plano e relvado ao lado de uma pequena casa e de uma loja.
Um moinho anterior esteve neste local desde o século XVII até ser demolido em 1947. Na década de 1980, o edifício atual foi construído com partes de um antigo moinho de óleo de Jisp, e foi inaugurado pelo príncipe Claus em 1990.
A loja do moinho vende farinhas moídas no local, incluindo misturas de espelta e para panquecas, e a casa ao lado serve café, tarte de maçã e uma cerveja local chamada Klap van de Herder. A visão e o cheiro da farinha fresca ligam o edifício a uma tradição alimentar holandesa do dia a dia.
A área ao redor do moinho é fácil de percorrer e plana, por isso a maioria dos visitantes pode circular sem dificuldade. Tente vir num dia com vento constante se quiser ver as pás girar e a maquinaria a trabalhar no interior.
Grande parte da estrutura de madeira veio de um moinho de óleo do século XVII que já tinha sido desmontado e movido duas vezes antes de acabar em Medemblik. Os visitantes muitas vezes não percebem que não é uma cópia, mas uma reutilização de madeira antiga, com partes mais antigas que o próprio moinho.
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