Arafune-Azumaya Cold Storage Facilities, Instalação histórica de armazenamento na prefeitura de Gunma, Japão
A instalação Arafune-Azumaya compreende três grandes estruturas de caverna construídas em encostas de montanha que mantêm temperaturas próximas ao congelamento através do fluxo de ar natural de fendas cheias de neve. As cavernas foram equipadas com paredes simples e vedações para regular a temperatura e controlar os níveis de umidade.
No início do século 20, essas instalações de armazenamento frigorífico permitiram produção o ano todo preservando ovos de bicho-da-seda em temperaturas constantes. Essa tecnologia de refrigeração provou ser essencial para a indústria da seda japonesa e sua expansão comercial global.
O nome vem das formações naturais que as comunidades locais usam há gerações como espaços de armazenamento. Os visitantes podem observar como a engenharia japonesa tradicional integrou essas características geológicas com simples adições estruturais.
O acesso requer uma caminhada de 15 minutos da área de estacionamento, com visitas guiadas disponíveis durante o horário de funcionamento de abril a novembro. Os visitantes devem trazer calçado adequado, pois os espaços interiores são úmidos e frescos.
As instalações armazenavam mais de um milhão de bandejas de ovos de bicho-da-seda mantendo temperaturas logo acima do congelamento, mesmo quando as condições externas atingiam 20 graus Celsius. Essa façanha notável dependia inteiramente do sistema de ventilação natural integrado à rede de cavernas.
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