Jōkoku-ji, Templo budista em Fukuyama, Japão
Jōkoku-ji é um templo budista em Fukuyama construído de acordo com os princípios arquitetônicos Zen, com elementos de design tradicional integrados em seus edifícios e jardins circundantes. O terreno apresenta múltiplas estruturas e espaços verdes cuidadosamente compostos que formam um espaço unificado para a prática espiritual.
O templo foi fundado em 1273 pelo sacerdote Kakushin e passou por uma reestruturação significativa no século XVI sob a direção do monge Ankokuji Ekei. Este período de restauração moldou muitas das estruturas visíveis hoje.
O templo funciona como um centro ativo da escola Rinzai do budismo, com espaços de meditação onde ocorrem regularmente cerimônias religiosas. Os visitantes podem observar como a prática Zen molda o ritmo diário do lugar.
O templo é designado como Bem Cultural Importante do Japão e recebe visitantes para explorar sua arquitetura histórica e jardins. Chegar com conhecimento local ou informações de guia ajuda os visitantes a apreciar plenamente o design espacial e espiritual.
O templo oferece aulas de culinária na tradição Shojin Ryouri, introduzindo participantes à cozinha vegetariana budista. Essas aulas ensinam o preparo de pratos tradicionais como o tofu de gergelim, enquanto transmitem a compreensão filosófica por trás desse modo de comer.
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