Nishio, Centro comercial na Prefeitura de Aichi, Japão
Nishio é um centro comercial na Prefeitura de Aichi, Japão, estendendo-se ao longo da costa norte da Baía de Mikawa e perto da margem leste do rio Yahagi. A cidade inclui zonas residenciais planas, ruas comerciais e terras agrícolas que alcançam colinas baixas no interior.
O castelo de Nishio foi construído no século XV e serviu ao clã Sakai como sede administrativa durante o período feudal. A cidade ganhou importância econômica no século XIX como centro regional para o cultivo de chá e a pesca.
O nome Nishio se traduz como "cauda oeste", referindo-se à posição histórica da região na borda das províncias tradicionais. Ruas estreitas nos bairros mais antigos ainda seguem o traçado dos antigos distritos do castelo, onde comerciantes se reuniam perto das muralhas da fortaleza.
Os trens da linha Meitetsu ligam a cidade a Nagoya no oeste e Gamagori no leste, enquanto ônibus atendem distritos externos e áreas vizinhas. O centro da cidade é fácil de percorrer a pé ou de bicicleta, já que a maioria dos pontos de interesse e lojas estão próximos uns dos outros.
Nishio produz mais da metade de todo o pó de matcha feito no Japão, cultivado em jardins de sombra especializados. Alguns dos jardins de chá estão abertos a visitantes, mostrando os métodos tradicionais de cultivo sob esteiras de bambu.
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