Ugento Castle, Fortaleza medieval em Ugento, Itália.
O Castelo de Ugento se ergue no ponto mais alto da cidade com muros fortificados, torres antigas e elementos arquitetônicos que abrangem vários períodos. A estrutura integra espaços de várias épocas em um conjunto coeso.
A fortaleza começou no final do período imperial do 3º século e foi posteriormente remodelada pelos Normandos. Serviu mais tarde como residência real para Carlos de Anjou.
No interior, as salas de recepção exibem afrescos que mostram mitologia grega e romana, revelando os gostos artísticos das famílias nobres que ali viveram.
Os visitantes podem explorar o terreno independentemente ou participar de passeios guiados para acessar seções históricas no local. Uma escola culinária mediterrânea funciona nos espaços de armazém restaurados.
A estrutura agora abriga um centro culinário internacional instalado nos antigos armazéns restaurados. Isso reúne a história e a cultura gastronômica moderna de uma forma inesperada.
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