Castello della Sala, building in Ficulle, Italy
Castello della Sala é um castelo medieval perto de Orvieto localizado em aproximadamente 600 hectares de terra. A propriedade combina estruturas de fortaleza com uma capela renascentista sob seus portoes e contém extensas adegas para a producao moderna.
A construcao começou em 1350 quando Angelo Monaldeschi della Vipera iniciou o projeto, estabelecendo uma base para seculos de controle territorial. A fortaleza moldou a dinamica do poder regional durante o periodo medieval e alem dele.
A capela abriga um afresco do século XV mostrando os Reis Magos em caminho para Belém, obra de pintores da escola umbra. Esta pintura permanece como um elemento central do espaço sagrado e reflete as tradições artísticas da região.
A propriedade abriga instalacoes modernas de producao de vinho ao lado de uma adega do século XVI que mantem condicoes especificas de temperatura e umidade para envelhecimento. Reserve tempo para explorar diferentes secoes do terreno e compreender todo o alcance da fortaleza e suas operacoes vitivinicolas.
Os vinhedos da propriedade estao posicionados em elevacoes variadas entre 220 e 470 metros, criando diferentes condicoes para a producao de vinho em toda a paisagem. Essa variacao de altitude tem apoiado a producao de Cervaro della Sala desde 1985.
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