Pizzo Carbonara, Cume montanhoso na Província de Palermo, Itália
Pizzo Carbonara é o ponto mais alto das Madonie, um maciço calcário no norte da Sicília, atingindo quase 1979 metros. O cume abre-se para um amplo planalto cortado por vales estreitos e grutas naturais moldadas pela água ao longo do tempo.
As Madonie foram declaradas reserva natural em 1989, o que protegeu a paisagem de altitude de um uso intensivo. Antes disso, a produção de carvão vegetal e o pastoreio marcaram a zona durante séculos, um passado que o próprio nome do cume ainda evoca.
As comunidades locais praticam a criacao de ovelhas e o cultivo de cereais nas encostas usando metodos transmitidos pelas familias. Os visitantes frequentemente veem rebanhos pastando e terracos de pedra que refletem a longa relacao entre as pessoas e essa paisagem montanhosa.
A caminhada começa no Piano Battaglia, o ponto de partida mais próximo a cerca de 1605 metros, e segue um trilho marcado mas exposto até ao cume. Um calçado resistente e água suficiente são essenciais, pois o percurso oferece pouca proteção contra o vento ou o sol.
A água da chuva que se infiltra nas grutas calcárias do planalto reaparece na base do castelo de Cefalù, na costa. Esta rede de água subterrânea liga silenciosamente a montanha ao mar.
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