Villa Mirasol, Restaurante francês e hotel 4 estrelas em Mont-de-Marsan, França
Villa Mirasol é um restaurante francês e hotel de luxo instalado em uma mansão restaurada de 1912 à beira do rio Midouze com sete quartos de design individual. A propriedade combina arquitetura histórica com conforto contemporâneo para os visitantes.
O arquiteto Léonce Léglise projetou essa residência Belle Époque em 1912, que permaneceu com uma família por mais de um século. Em 2014, Etienne Clauzel e Patrice Armengau adquiriram a propriedade e iniciaram sua transformação.
O restaurante exibe esculturas da coleção do Museu Despiau-Wlérick e pinturas que representam cenas de touradas dos anos 1920 e 1940. Essas obras de arte moldam o ambiente e refletem o patrimônio artístico da região.
O restaurante opera em um horário regular durante a semana e serve refeições em um ambiente relaxado. A equipe pode ajudá-lo a planejar sua visita, seja para uma refeição rápida ou uma experiência gastronômica mais longa.
A cozinha aproveita ingredientes locais da região de Landes, incorporando técnicas culinárias internacionais incluindo chocolate peruano e tradições culinárias latino-americanas. Essa combinação inesperada traz novos sabores a cada prato.
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