Sundgau

Sundgau é uma região geográfica no sul da Alsácia situada entre a Suíça e o rio Reno, caracterizada por colinas ondulantes. A área estende-se por aproximadamente 1,000 quilômetros quadrados em altitudes entre 300 e 500 metros, com solo de loess fértil que favorece a agricultura.

O território funcionava como um landgravato dentro do Sacro Império Romano Germânico antes que a França o anexasse em 1648 após o Tratado de Vestfália. Esta mudança criou uma região fronteiriça que mistura influências de tradições de língua alemã e francesa.

A região preserva raízes linguísticas alemãs e costumes alemanios visíveis na vida quotidiana de seus habitantes. Dialetos locais, estilos arquitetônicos tradicionais e práticas culinárias regionais refletem este patrimonio cultural em todo o território.

A região é facilmente acessível de carro e oferece zona rural aberta sem congestionamento significativo nas estradas principais. O terreno suavemente ondulante permite aos visitantes explorar pequenas aldeias e terras agrícolas a um ritmo tranquilo enquanto desfrutam da paisagem.

Monges medievais criaram uma rede de lagos artificiais em todo o território para a criação de peixes, uma prática que continua até hoje. Esses corpos de água permanecem visíveis na paisagem e mantêm viva uma tradição centenária de cultivo de carpa.