Épicure, Restaurante três estrelas Michelin no Hôtel Le Bristol, oitavo distrito, França.
Épicure é um restaurante com três estrelas Michelin em Paris que serve culinária francesa clássica em um ambiente elegante. A sala de jantar exibe móveis Luís XVI, espelhos e altas janelas que se abrem para um pátio verde com assentos ao ar livre.
O restaurante recebeu suas primeiras duas estrelas Michelin em 2001 e atingiu o status de três estrelas sob o chef Éric Fréchon em 2009. A cozinha manteve esta classificação superior através de excelência consistente e compromisso com os métodos culinários franceses clássicos.
O restaurante encarna a tradição culinária francesa através de ingredientes sazonais e técnicas refinadas, com cada prato refletindo princípios clássicos de cozinha. Os hóspedes experienciam o respeito da cozinha pelos métodos tradicionais e pela qualidade dos ingredientes em cada serviço.
O restaurante fica dentro de um hotel de luxo e requer reservas antecipadas para qualquer visita. Os hóspedes devem esperar se vestir formalmente, e chegar lá de transporte público ou táxi é mais conveniente dado sua localização central em Paris.
O pão é assado diariamente no local usando variedades de trigo herdadas, mostrando o dedição da cozinha à qualidade dos ingredientes em seu nível mais fundamental. Esta prática é relativamente incomum para um restaurante de alto ranking e adiciona um elemento artesanal à experiência.
Localização: 8th arrondissement of Paris
Endereço: 112 Rue du Faubourg Saint-Honoré,75008 Paris, France
Telefone: +33153434340
Site: https://oetkercollection.com/fr/hotels/le-bristol-paris/restaurants-et-bar/restaurants/epicure
Coordenadas GPS: 48.87170,2.31480
Última atualização: 6 de dezembro de 2025 às 14:47
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