Moulin de Verzenay, Moinho histórico em Verzenay, França
O Moulin de Verzenay é um moinho de vento em forma cônica com pás de madeira pousado na colina de Mont-Bœuf que domina os vinhedos de Champagne. A estrutura pertence à maison de champanhe G.H. Mumm e se ergue acima da paisagem de vinhedos circundantes.
Foi construído em 1818 pela família Tinot-Vincent e moeu grãos até 1903. Durante ambas as guerras mundiais, a estrutura serviu como posto de observação militar que dominava a região circundante.
O moinho ilustra como as tradições de moagem de grãos estavam ligadas ao desenvolvimento da região de Champagne no norte da França. Reflete a maneira como os ofícios locais e o cultivo de uvas funcionavam juntos nesta paisagem.
O local é acessível durante todo o ano e oferece aos visitantes vistas sobre a paisagem vinícola abaixo. Sua posição elevada na colina torna fácil identificá-lo de várias partes dos vinhedos, servindo como um ponto de referência natural.
O edifício continha dois sistemas separados de moagem, permitindo-lhe moer diferentes tipos de grão simultaneamente. Este projeto duplo era incomum para a época e significava que podia lidar com uma produção mais variada do que os moinhos típicos daquele período.
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