Boucherie Saint-Louis

A Boucherie Saint-Louis é uma açougaria com fachada preta, azul e dourada decorada com painéis de mármore, detalhes em ferro fundido e pinturas protegidas por vidro com motivos de íris azuis. O edifício mostra a artesanato do estilo Art Nouveau com atenção cuidadosa aos materiais e ao design ornamental.

A loja foi construída entre o final do século dezenove e o início do vinte, época em que a França desenvolvia novos estilos decorativos. Sua fachada recebeu status de proteção histórica em 1995, reconhecendo o trabalho de design de Jules Mareschale e G. Petitdidier.

As esculturas douradas de gado e os ganchos para pendurar carne mostram como funcionava uma açougaria por volta de 1900. Esses detalhes revelam o orgulho que os comerciantes locais tinham em seu ofício.

A loja fica na rue Guérin e continua funcionando como açougaria tradicional enquanto serve como monumento histórico. Você pode ver o exterior a qualquer hora, e passar durante o horário de funcionamento permite ver como uma açougaria tradicional funciona hoje.

A lambrequin de zinco e os ganchos de carne preservados no exterior são restos de como os açougueiros exibiam e armazenavam seus produtos. Esses detalhes práticos são raramente vistos hoje em dia e mostram como o comércio e a manipulação de alimentos evoluíram desde o início do século vinte.

Localização: Autun

Endereço: 29, rue Guérin

Coordenadas GPS: 46.95292,4.30063

Última atualização: 9 de dezembro de 2025 às 17:28