Disfrutar

Disfrutar é um restaurante de luxo em Barcelona focado em culinária experimental, localizado em um espaço moderno e aconchegante. A oferta inclui vários menus de degustação com pequenos pratos cuidadosamente preparados que combinam sabor e surpresa.

O restaurante foi fundado por ex-chefs do El Bulli, mundialmente renomado, e continua sua experiência com culinária inovadora. Essa conexão define sua abordagem e identidade hoje.

O nome significa "desfrutar" em espanhol e reflete a filosofia por trás do conceito culinário. Os visitantes vivem um estilo de cozinha que coloca a diversão e a descoberta em primeiro plano, em vez de se concentrar apenas na tradição.

O restaurante fica no bairro do Eixample e é fácil de chegar de transportes públicos. É fortemente recomendado reservar com antecedência, pois as mesas se preenchem rapidamente e o número de lugares é limitado.

Os chefs combinam técnicas de culinária molecular com ingredientes tradicionais de formas inesperadas. Muitos visitantes relatam surpresas durante a refeição pela apresentação e uso criativo de forma e textura.

Localização: Barcelona

Localização: L'Antiga Esquerra de l'Eixample

Início: dezembro 2014

Endereço: C. de Villarroel, 163, L'Eixample, 08036 Barcelona

Horário de funcionamento: Terça-feira-Sábado 13:00-15:00, 20:00-22:00

Telefone: +34933486896

Site: https://disfrutarbarcelona.com

Coordenadas GPS: 41.38776,2.15317

Última atualização: 6 de dezembro de 2025 às 14:44