Ángel Sánchez y Sánchez, Criação de touros de lida em Monterrubio de la Sierra, Espanha.

Ángel Sánchez y Sánchez é uma criação de gado em Monterrubio de la Sierra que cria touros de luta em extensas pastagens utilizando métodos estabelecidos. A exploração gerencia rebanhos selecionados desenvolvidos especificamente para as tradições da tauromaquia.

A criação foi fundada em 1932 quando Matías Sánchez Cobaleda transferiu parte de seu rebanho para seu filho Ángel Sánchez y Sánchez. Esta fundação estabeleceu a base para a atual exploração de criação com sua linhagem reconhecida.

A criação mantém a linhagem Murube-Urquijo, uma estirpe reconhecida na pecuária de bravos espanhola valorizada pelos criadores por sua qualidade. Esta tradição molda a reputação da exploração na comunidade local.

Os visitantes podem observar as operações de criação e aprender mais sobre o desenvolvimento do rebanho, idealmente através de contato prévio. O planejamento antecipado ajuda a compreender melhor as atividades diárias da exploração.

A criacao utiliza seu proprio sistema de marcacao com uma marca distintiva e uma tecnica especial de marcacao auricular chamada Punta de espada para identificar seus animais. Estas marcas de identificacao ajudam criadores e especialistas a reconhecer imediatamente os animais desta exploracao.