Kawe kelder, Restaurante no porão em Tallinn, Estônia

O Kawe Kelder é um restaurante no terreo localizado no centro de Tallinn acessivel atraves da entrada de um edificio na Pärnu maantee. O espaco subterraneo apresenta paredes de pedra bruta, tetos baixos e um layout simples que preserva o carater de seu uso anterior como armazem.

O edificio foi construido em 1924 seguindo o projeto do arquiteto Artur Perna e originalmente serviu como armazem para a fabrica de chocolate Kawe. A estrutura sobreviveu a varias transicoes politicas e manteve sua forma basica ao longo das decadas.

O nome faz referencia a fabrica de chocolate Kawe que outrora ocupava este edificio. Hoje em dia, o terreo preserva rastros de seu passado industrial atraves de paredes expostas e mobiliario simples que lembram o uso original.

O restaurante está localizado em uma área densamente construída e é melhor acessivel a pé ou por transporte publico, pois o estacionamento é limitado neste centro. Os visitantes devem estar cientes de que os tetos baixos e as passagens estreitas sao caracteristicas tipicas do espaco do armazem convertido.

Durante a era sovietica, o espaco subterraneo foi brevemente convertido em celas de detenção antes de se tornar posteriormente um local publico de refeições. Este registro silencioso de mudancas de usos reflete como os mesmos espacos se adaptaram a propositos radicalmente diferentes ao longo dos anos.