Hofmansgave

Hofmansgave é uma casa senhorial com arquitetura barroca simples e design simétrico, ladeada por alas de enxaimel do final do século 18. A propriedade fica em uma ilha no fiorde de Odense e é cercada por um parque que abriga o Museu Dinamarquês da Batata.

A propriedade foi fundada em 1483 em uma ilha e passou por vários mudanças de nome antes de se tornar Hofmansgave sob Niels de Hofman em 1784. Após 1972, transformou-se em uma fundação agrícola que continua operando hoje.

A família Hofman-Bang, composta por cientistas e botânicos, moldou este lugar ao longo de gerações através de suas coleções de plantas. Os visitantes podem descobrir hoje os vestígios desses dedicados colecionadores nos jardins em volta da casa principal.

O parque é acessível o ano todo do amanhecer ao anoitecer e oferece um local tranquilo para caminhadas. O Museu da Batata tem seus próprios horários de abertura, então os visitantes devem verificá-los antes de visitar.

A propriedade opera uma fundação que cultiva e produz colheitas especializadas como trigo, milho e sementes de espinafre. Este trabalho agrícola conecta o propósito histórico do site com sua operação moderna.