Restaurant "Inselparadies", Restaurante protegido em Baabe, Alemanha.

O Restaurante Inselparadies é um estabelecimento gastronômico com design arquitetônico singular no passeio à beira-mar. O edifício se caracteriza por seu teto em forma de concha de concreto curvo e grandes janelas que emoluram a vista para a água.

O local originalmente abrigava um estabelecimento de banhos do início do século 20, que foi reconvertido em hotel após a Segunda Guerra Mundial. O edifício atual foi construído em 1966 usando técnicas modernas de construção de cascas de concreto.

O nome reflete a qualidade paradisíaca da ilha na costa do Báltico. Os visitantes percebem como o edifício se destaca por sua forma singular enquanto se integra naturalmente no cenário costeiro.

O restaurante tem capacidade para cerca de 60 hóspedes e é facilmente acessível a partir da passarela à beira-mar. Grandes janelas e um terraço externo permitem que os comensais desfrutem de refeições com vista para o mar.

O engenheiro Ulrich Müther projetou este edifício com cascas de paraboloides hiperbólicos, uma técnica de construção em concreto que ganhou reconhecimento internacional. Este método permitiu tanto resistência estrutural quanto espaços interiores abertos e espaçosos.