Gut Auermühle, Propriedade e monumento cultural em Steinhorst, Alemanha.
Gut Auermühle é uma fazenda com solar em estilo Art Nouveau localizado na região de Südheide. A propriedade contém várias estruturas que juntas formavam um centro agrícola ativo com arquitetura distintiva do início do século XX.
Fritz Beindorff adquiriu a fazenda em 1908 e encarregou o arquiteto Karl Siebrecht de desenvolvê-la como uma operação agrícola moderna, com os principais trabalhos concluídos em 1914. Sob sua direção, tornou-se uma das principais fazendas da região.
As esculturas de pelicano no mausoléu foram criadas por Ludwig Vierthaler e refletem o gosto artístico dos proprietários rurais do início do século XX. Essas obras ainda são visíveis hoje e mostram como os proprietários expressavam seu status através da arte e design.
A propriedade fica a oeste da Bundesstraße 4 perto da floresta Auerwald e é visível da estrada, facilitando sua localização. As linhas de ônibus servem cidades próximas, incluindo Groß Oesingen, Hankensbüttel e Steinhorst, oferecendo opções de viagem convenientes.
A fazenda tornou-se conhecida pela produção de leite com alto teor de gordura que abastecia o mercado de Celle no início do século XX e eventualmente se desenvolveu em um centro leiteiro regional. Esse foco especializado a diferenciava das típicas fazendas de cereais e criação do período.
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