Schamel Meerrettich, Museu do raiz-forte em Baiersdorf, Alemanha
Schamel Meerrettich e um museu dedicado ao rábano em Baiersdorf que mostra como e cultivado, processado e utilizado. Exposicoes, painéis informativos e filmes explicam a história completa dessa planta e sua importancia para a região.
A empresa Schamel comecou a processar rábano em 1846 e se tornou um negócio importante na região. O museu foi fundado em 1997 para documentar esse desenvolvimento de 150 anos.
O museu conta historias sobre as pessoas que trabalhavam com rábano e como essa raiz se tornou parte da vida cotidiana regional. Os visitantes aprendem sobre seu papel em receitas tradicionais e refeições festivas.
O museu inclui um jardim para visitantes onde crescem plantas reais de rábano, ajudando você a entender melhor o trabalho. Caminhos bem mantidos facilitam explorar confortavelmente as areas cobertas e externas.
Os visitantes podem provar rábano recém colhido sob orientação e experimentar como é intenso e fresco o sabor. Essas amostras gratuitas mostram a diferença real entre produtos processados artesanalmente e produtos de fabrica.
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