Schloss Vollrads, Castelo medieval e vinícola em Oestrich-Winkel, Alemanha.
Schloss Vollrads é um castelo e quinta de vinhos em Oestrich-Winkel com raízes medievais e múltiplas fases de construção. A propriedade exibe uma torre fortificada do século XIV, duas grandes asas do século XVII, uma estrutura octogonal ao lado de um lago retangular e vinhedos cercando o terreno.
A quinta foi fundada em 1218 quando o cavaleiro Vollradus começou a produção de vinho nesta terra. Ao longo dos séculos a família Greiffenclau tomou conta da propriedade e a expandiu metodicamente, consolidando-a como um dos mais antigos produtores de vinho da região.
O nome do castelo vem do cavaleiro Vollradus cuja família moldou a produção de vinho neste vale. Hoje é um lugar onde a tradição vitivinícola faz parte da identidade local e os visitantes experimentam como o vinho e a terra se conectam através dos séculos.
A quinta está aberta aos visitantes de terça a sábado e oferece visitas guiadas, degustações de vinho e eventos sazonais. Fins de semana e eventos especiais são momentos populares, com reserva antecipada recomendada para grupos.
A adega pode etiquetar seus vinhos simplesmente como 'Schloss Vollrads Riesling' sem indicação da aldeia, um privilégio raro na elaboração de vinho alemã. Esta distinção surgiu da longa história e reputação da quinta e hoje é reconhecida como sua marca pessoal.
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