Dům U Černého vola, Taberna histórica no distrito de Hradčany, Praga, República Tcheca

Dům U Černého vola é uma casa com história arquitetônica estratificada, combinando elementos góticos, renascentistas, barrocos e historicistas em toda a sua estrutura. Os espaços interiores apresentam tetos abobadados e detalhes estruturais que refletem estes diferentes períodos de construção.

O edifício data da Idade Média com fundações góticas que foram posteriormente alteradas durante os períodos Renascentista e Barroco. No século 20 tornou-se um local de encontro para escritores e artistas, especialmente durante os períodos de restrição política.

A origem do nome é incerta: a casa está registada como U svatého Lukáše, U Panny Marie pomocné e U Bílé růže, e desde o século XVIII surge U Černého vola, geralmente explicado por um erro do escrivão ao copiar o nome da casa vizinha U Černých vorlů. Desde os anos 1990, a cervejaria entrega parte de cada cerveja vendida à vizinha escola Jaroslav Ježek para crianças cegas.

O restaurante ocupa o rés-do-chão da casa n.º 107 na praça Loretánské náměstí, em Hradčany, a poucos passos do Castelo de Praga e do Loreto. A entrada fica ao nível da rua e as salas abobadadas da taberna abrem-se diretamente para a praça. É uma cervejaria em funcionamento: mesas partilhadas e sala cheia nas horas de maior movimento.

O nome da cervejaria provavelmente nasceu de um erro de escrivão: no século XVIII, alguém deturpou o nome de uma casa vizinha, U Černých vorlů, para U Černého vola. A casa teve muitos outros nomes, como U svatého Lukáše, U Panny Marie pomocné e U Bílé růže.