江畔餐厅、公园餐厅, Estabelecimento gastronômico à beira-rio no Distrito Daoli, China.
Este estabelecimento estende-se por vários andares na Central Street e oferece pratos grelhados e tradicionais ensopados chineses do nordeste em formato de autoatendimento. Os clientes selecionam ingredientes crus e os cozinham em braseiros a carvão posicionados em mesas individuais.
O restaurante surgiu quando Central Street se desenvolveu como importante centro comercial em Harbin nos anos 1900. Sua localização nesta importante via o tornou um ponto de encontro natural para quem procurava culinária regional.
A cozinha segue as tradições do nordeste chinês, com churrascos a carvão e ensopados fartos que refletem os sabores locais da província de Heilongjiang. Você pode observar o preparo acontecendo em sua mesa como parte da experiência gastronômica.
A localização fica no terceiro andar e a equipe aceita reservas para indivíduos e grupos através de vários métodos. Planejamento antecipado é útil, especialmente se você está comendo com um grupo maior.
Mesas individuais vêm equipadas com braseiros de carvão onde você cozinha seus ingredientes crus selecionados. Esta abordagem prática une os atos de cozinhar e comer em uma experiência compartilhada única.
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