Longquan celadon, Centro de produção cerâmica na prefeitura de Lishui, província de Zhejiang, China.

O celadon Longquan é uma cerâmica tradicional produzida na região de Lishui em Zhejiang com uma glasura verde-azulada característica. As peças de paredes espessas apresentam uma superfície lisa e brilhante que exibe uma profundidade de cor notável.

Os fornos de Longquan, no sudoeste de Zhejiang, iniciaram a produção em larga escala sob os Song do Norte, por volta do século X. A qualidade e o volume cresceram após a transferência da capital para Hangzhou em 1127, e essas cerâmicas dominaram as exportações chinesas por mais de quinhentos anos. Fornos-dragão com até doze câmaras coziam 25.000 peças de uma vez. A produção declinou quando o azul e branco de Jingdezhen conquistou esses mercados sob os Ming.

O nome chinês 龙泉青瓷 liga estas peças a Longquan, centro de fornos em Zhejiang, e ao vidrado verde do celadon. Durante os Song do Sul, os oleiros desenvolveram os vidrados espessos de cal e álcalis fenqing (azul-pó) e meiziqing (verde-ameixa), comparados ao jade. A técnica de cozedura tradicional foi inscrita em 2009 na Lista Representativa do Património Cultural Imaterial da Humanidade da UNESCO.

Os fornos eram longos fornos-dragão, túneis de tijolo que subiam por uma encosta com até doze câmaras, capazes de cozer até 25.000 peças de uma vez. Os melhores resultados vinham das peças nos estágios superiores, que aquecia mais lenta e uniformemente. Usavam-se sempre saggars, e as temperaturas de cozedura variavam entre 1.180 °C e 1.280 °C, com mais de 1.250 °C a dar as melhores cores verdes ou azuis.

O pé não esmaltado de uma peça Longquan adquire uma cor castanho-avermelhada na queima, uma característica chamada «borda púrpura e pé de ferro» (紫口铁足) que a distingue dos celadons do norte. Este efeito vem da oxidação do ferro na argila quando entra ar fresco no forno no final da queima.