Brouwerij Slaghmuylder

Brouwerij Slaghmuylder é uma cervejaria e museu em Ninove que oferece aos visitantes acesso às áreas de produção e a uma coleção de equipamentos históricos. A instalação mostra todas as etapas do processo de fabricação, desde as matérias-primas até o produto final.

A cervejaria foi fundada em 1860 e mudou-se para sua localização atual em 1924, onde foi construída nos terrenos de uma antiga abadia. Essa mudança marcou o início de uma nova fase para o negócio familiar.

A cervejaria é conhecida por suas cervejas Witkap, que são produzidas segundo receitas tradicionais há gerações. Essas variedades se tornaram uma parte importante da identidade local e muitos visitantes as associam com a região.

O local está aberto aos visitantes de terça a sábado, com horários disponíveis pela manhã e à tarde. É aconselhável reservar com antecedência, pois os espaços são limitados e o número de visitantes varia conforme a estação.

A família mantém desde a fundação uma tradição de nomes na qual os descendentes do sexo masculino começam seus nomes com a letra E. Esse costume inusitado reflete a continuidade e o compromisso que caracterizaram o negócio por mais de um século.

Localização: Ninove

Início: 1860

Indústria: brewing industry

Endereço: Denderhoutembaan 2

Site: http://witkap.be

Coordenadas GPS: 50.84132,4.02145

Última atualização: 14 de dezembro de 2025 às 11:40