Retz Altstadt Windmühle, Moinho de vento histórico na colina Kalvarienberg em Retz, Áustria.
O Retz Altstadt Windmühle é um moinho-torre de pedra no Kalvarienberg com quatro asas operacionais que giram para moer grãos usando a energia do vento. A estrutura se eleva visivelmente acima dos vinhedos e demonstra a técnica original do processamento de grãos.
A estrutura foi construída em 1853 e substituiu um moinho de madeira anterior de 1772, mostrando a evolução de estruturas tradicionais para estruturas mais estáveis. Operou até 1924 e foi restaurado posteriormente por moageiros holandeses.
O moinho mostra como os habitantes locais processavam grãos ao longo das gerações e como este trabalho moldava a vida na região. As demonstrações regulares de moagem permitem aos visitantes experimentar essa tradição artesanal diretamente.
O local está aberto de abril a outubro, com visitas guiadas disponíveis e atividades de panificação no último sábado de cada mês. É aconselhável usar sapatos confortáveis, pois o caminho para o moinho sobe a colina e o acesso pode ser limitado durante ventos fortes.
Este é o único moinho de grãos completamente equipado e funcional movido por energia eólica na Áustria, tornando-o único entre todos os moinhos do país. A restauração por especialistas holandeses recuperou conhecimentos tradicionais de moagem que de outro modo teriam sido perdidos em toda a Europa.
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