Temi Tea Garden, Plantação de chá em Sikkim, Índia
Temi Tea Garden é uma plantação de chá em Sikkim que cobre terreno inclinado cercado por montanhas e vales. O local inclui campos de chá, instalações de processamento e caminhos onde os visitantes podem caminhar pelas áreas de produção e observar como as folhas são colhidas e processadas.
A plantação foi estabelecida no final dos anos 1960 para criar oportunidades de trabalho para pessoas que se estabeleciam na região naquela época. Desde então, tornou-se um local de produção de chá consolidado que continua apoiando os meios de vida locais.
O jardim tem significado profundo para os trabalhadores locais e suas famílias, pois forneceu subsistência quando a região mais precisava. Ver pessoas colhendo folhas manualmente e trabalhando na fábrica de processamento conta a história dos laços comunitários com esta terra.
A melhor forma de visitar é organizando transporte da cidade mais próxima, que fica a várias horas de distância. Chegar cedo é útil se você quiser ver os trabalhadores colhendo folhas, e o tempo claro torna mais fácil explorar os campos e as instalações.
Durante certas estações, as cerejeiras florescem entre as plantas de chá, criando um display inesperado de flores. Este breve período de floração transforma a paisagem de uma forma que surpreende muitos visitantes que esperam apenas campos verdes.
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