L'Ecrivain, Restaurante estrelado Michelin em Lower Baggot Street, Dublin, Irlanda
L'Ecrivain era um restaurante de alta cozinha na Lower Baggot Street, em Dublin, que combinava técnicas culinárias francesas com produtos irlandeses sazonais. Tinha uma sala de jantar principal e um espaço separado disponível para eventos privados.
O restaurante foi aberto em 1989 pelo chef Derry Clarke e pela sua esposa Sallyann, e obteve uma estrela Michelin em 2003. Manteve esse reconhecimento até ao seu encerramento em março de 2021.
O nome L'Ecrivain significa "O Escritor" em francês, uma referência pouco comum para um restaurante no coração de Dublin que sugeria o cuidado posto na composição de cada prato. A sala de jantar tinha um ambiente cuidado e sem excessos, com toalhas brancas e uma cozinha aberta visível a partir das mesas.
O restaurante estava aberto para jantar na maioria das noites, com almoço às quintas e sextas-feiras, e ao sábado apenas ao jantar. Era necessário reservar diretamente com o restaurante, pois não era possível entrar sem reserva.
Antes de receber a sua estrela Michelin em 2003, o restaurante foi distinguido com o M Vermelho Michelin entre 1996 e 1999, uma distinção atribuída por boa cozinha a um preço justo. Esse reconhecimento era uma categoria própria, não apenas um degrau antes da estrela.
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