Au chien qui fume

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Au chien qui fume, Restaurante francês no 1º arrondissement, Paris, França.

Au chien qui fume é um restaurante em um edifício protegido do século 19 localizado na Rue du Pont-Neuf, marcado por cabeças de cachorro entalhadas à mão nos balcões de madeira. O interior elaborado com vitrines ornamentadas e detalhes tradicionais permanece intacto até hoje.

O negócio foi fundado em 1740 e figura entre os restaurantes mais antigos da cidade. Seus recursos arquitetônicos lhe renderam o status de monumento protegido em 1984.

O estabelecimento reflete uma longa tradição parisiense, combinando artesanato com prazeres cotidianos em um espaço que atrai visitantes há séculos. O lugar mostra como a estética Belle Époque se mistura à forma como as pessoas se reúnem e comem aqui.

O restaurante fica a poucos passos de duas estações de metrô e está acessível todos os dias da manhã até altas horas da noite. Funciona bem em diferentes momentos do dia, seja para café da manhã, almoço ou jantar.

O nome do restaurante vem de quatro sinais com cabeças de cachorro nas janelas, um marcador histórico do lugar. Estes detalhes foram preservados com tanto cuidado que os visitantes os veem hoje da mesma forma que as gerações anteriores.

Localização: 1st arrondissement of Paris

Início: 1740

Acessibilidade: Acesso limitado para cadeira de rodas

Endereço: Rue du Pont Neuf

Horário de funcionamento: Segunda-feira-Domingo 08:00-01:00

Telefone: +33142360742

E-mail: contact@auchienquifume.com

Site: https://auchienquifume.com

Coordenadas GPS: 48.86135,2.34484

Última atualização: 6 de dezembro de 2025 às 14:43

Cafés de Paris: endereços lendários, interiores protegidos e locais literários

Paris possui várias dezenas de cafés históricos que resistiram ao passar dos séculos, mantendo sua decoração original e seu caráter distinto. Esses estabelecimentos, alguns com mais de trezentos anos, acolheram gerações de artistas, escritores e pensadores, tornando-se lugares de criação e debate intelectual. Suas fachadas protegidas, bancos de veludo e espelhos antigos testemunham atualmente uma época em que o café era um importante centro social e cultural. O Procope, fundado em 1686, continua sendo o café mais antigo em funcionamento em Paris e recebeu figuras como Voltaire, Diderot e lideranças da Revolução Francesa. No boulevard Saint-Germain, o Café de Flore e os Deux Magots marcaram a história literária do século XX, recebendo Sartre, Beauvoir e Hemingway. Em Montparnasse, La Rotonde reuniu Picasso e Modigliani na década de 1910, enquanto La Closerie des Lilas se tornou refúgio para escritores americanos da geração perdida. Mais recentes, mas com história semelhante, o Café de la Paix, próximo à Ópera, e Angelina na Rue de Rivoli, mantêm viva a tradição dos grandes estabelecimentos parisienses, onde o visitante vem tanto pelo decor quanto pela gastronomia.

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