Chocolate museum in Paris, Museu do chocolate nos Grands Boulevards, Paris, França
O museu de chocolate é um museu dedicado ao chocolate em Paris, cobrindo cerca de 1000 metros quadrados de espaço de exposição com peças de coleção e exibições sobre a produção de chocolate do cacau bruto ao bombom acabado. Os ambientes estão organizados para guiar os visitantes pelos diferentes passos e técnicas de produção.
O museu abriu suas portas em 2010, seguindo o sucesso de instituições similares focadas em chocolate em Bruxelas e Praga. Esta abertura trouxe educação especializada sobre chocolate para a capital francesa.
Mestres chocolateiros realizam demonstrações ao longo do dia, mostrando suas técnicas enquanto criam diferentes confeitarias diante dos visitantes. Estas sessões revelam o artesanato prático envolvido na transformação do cacau em produtos acabados.
O museu está localizado perto da estação de metrô Bonne Nouvelle, servida pelas linhas 8 e 9, tornando-o fácil de alcançar pelo transporte público. Lembre-se de que fecha no Ano Novo e no Natal.
O museu abriga uma impressionante coleção de esculturas de chocolate pesando cerca de 500 quilogramas, mostrando a maestria escultórica envolvida no trabalho com o material. Um destaque é uma criação particularmente grande com cerca de 3 metros de altura.
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