Marché des Lices, Mercado de alimentos em Rennes, França.
O Marché des Lices é um mercado de alimentos em Rennes que se estende por várias praças com aproximadamente 300 vendedores vendendo produtos frescos, frutos do mar, carnes, queijos e especialidades regionais. Os vendedores organizam suas barracas em seções, facilitando a busca por diferentes tipos de produtos em todo o espaço do mercado.
O mercado começou em 1622 durante um surto de peste, quando as atividades comerciais foram transferidas para fora das muralhas da cidade por segurança. Cresceu ao longo dos séculos até se tornar um dos maiores mercados de alimentos da França.
O mercado atrai cada semana chefs locais, famílias e madrugadores que vêm selecionar produtos regionais como alcachofras bretãs, manteiga salgada e ostras frescas. É um lugar de encontro onde pessoas de diferentes origens se reúnem em torno da comida e das tradições locais.
O mercado abre cada sábado de manhã das 7:30 até 13:30, permitindo aos visitantes tempo para explorar e fazer compras. As cafeterias próximas oferecem tábuas de corte e facas para quem quiser preparar e aproveitar suas compras no mesmo local.
Os vendedores começam a montar suas barracas já às 4:00 da manhã, criando uma mistura inesperada de notívagos e madrugadores na praça histórica. Esta atividade cedo dá ao mercado uma atmosfera animada antes da chegada da multidão principal de compradores.
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