Chartreuse de Vaucluse, Mosteiro cartuxo em Onoz, França.
A Chartreuse de Vaucluse é um monastério cartuxo situado à beira do lago Vouglans, do qual apenas o portal de entrada e dois pavilhões permanecem visíveis acima do nível da água. O restante da estrutura jaz submerso sob o lago.
O mosteiro foi fundado em 1139 após Hugh de Cuiseaux doar um vasto território para seu estabelecimento. As principais reconstruções ocorreram entre 1756 e 1787 antes que o sítio ficasse eventualmente submerso.
O mosteiro seguia as tradições cartuxas, onde os monges viviam em solidão e organizavam seus dias em torno do trabalho necessário para a comunidade. Esse modo de vida monástico moldou o ritmo do lugar por séculos.
O portal de entrada e os dois pavilhões são propriedade privada visível do exterior, enquanto as seções submersas requerem equipamento de mergulho para exploração. Os visitantes devem observar o sítio com respeito de uma distância segura.
Em 2008, produtores de vinho conduziram um experimento inusitado colocando garrafas de vinho nas ruínas submersas para estudar como o vinho envelhece sob a água em comparação com o armazenamento tradicional em adega. As garrafas permaneceram como parte dessa pesquisa estendida ao longo de vinte anos.
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