Honkapirtti, Casa de madeira em Ruissalo, Finlândia
Honkapirtti é um lodge de madeira situado na floresta natural de Ruissalo, construído com a técnica tradicional das cabanas finlandesas e com amplos espaços para refeições. A estrutura apresenta paredes de madeira rústica e pode acomodar até 85 hóspedes em seu salão principal.
O edifício foi construído na Carélia Oriental durante os anos 1940 e transferido para sua localização atual em Ruissalo em 1944. Suas origens remontam a um período de mudanças significativas na região.
O lodge mantém vivas as tradições culinárias finlandesas com sua sopa de ervilha diária, panquecas assadas no forno e produtos frescos de sua própria padaria. A cozinha conecta os visitantes aos sabores regionais e às práticas de culinária tradicional.
O lodge funciona diariamente com serviço de almoço em horários específicos e amplo espaço para grupos. É facilmente acessível e oferece um ambiente relaxado para comer e passar tempo.
Os visitantes podem coletar selos em um cartão de almoço que pode ser trocado por refeições gratuitas em qualquer restaurante Sunborn após dez selos. Este sistema de recompensas incentiva visitas repetidas e permite que os clientes explorem outras locais na rede de restaurantes.
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