Valdefresno bull breed, Criação de touros de luta em Tabera de Abajo, Espanha
Valdefresno é uma operação de criação de touros de lida com múltiplas instalações na região de Salamanca, mantendo uma coloração vermelha e amarela característica em seu gado. Os touros se desenvolvem em pastagens extensas com contato humano mínimo.
A operação de criação foi estabelecida em 1992, continuando as tradições da linhagem Puerto de San Lorenzo. Preserva o patrimônio genético de Lisardo Sanchez Parladé.
O programa de criação se concentra no desenvolvimento de touros com atributos físicos necessários para a tauromaquia tradicional espanhola, incluindo força muscular e agressividade natural. Essas características são cuidadosamente selecionadas e mantidas através das gerações.
As instalações de criação se estendem por várias fazendas chamadas Buenabarba e Tellasancho na região. Os visitantes devem saber que esta é uma fazenda privada em funcionamento com acesso público limitado.
Cada touro recebe uma marca de ferro característica que identifica sua linhagem genética e herança. A operação é atualmente gerenciada por Nicolás Fraile Martín.
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