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Lasarte, Restaurante três estrelas Michelin em Dreta de l'Eixample, Espanha

Lasarte é um restaurante com três estrelas Michelin localizado no Hotel Monument em Barcelona. O chef Paolo Casagrande lidera a cozinha com uma abordagem culinária requintada, apresentando menus de degustação com vários pratos.

O restaurante abriu em 2006 e conquistou sua terceira estrela Michelin em 2017. Essa conquista marcou um momento decisivo na evolução culinária de Barcelona.

O restaurante une tradições culinárias bascos com influências mediterrâneas. Ingredientes sazonais e técnicas criativas definem cada prato.

O restaurante funciona de terça a sábado, com almoço de 13:30 a 15:30 e jantar a partir de 20:30. Recomenda-se fazer reserva antecipadamente e reservar tempo suficiente para desfrutar da experiência completa.

A cozinha é liderada por Paolo Casagrande, que continuam a visão de Martín Berasategui, figura importante da culinária basca moderna. Essa continuidade molda a identidade do restaurante.

Localização: Barcelona

Localização: Dreta de l'Eixample

Início: 2006

Endereço: Carrer de Mallorca, 259, L'Eixample, 08008 Barcelona, Spain

Horário de funcionamento: Terça-feira-Sábado 13:30-15:30, 20:30-23:00

Telefone: +34934453242

Site: http://restaurantlasarte.com

Coordenadas GPS: 41.39364,2.16213

Última atualização: 6 de dezembro de 2025 às 13:04

Fotos
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