Designation of Origin Pla de Bages

Pla de Bages é uma região vinícola na Catalunha que abrange vários municípios com vinhedos plantados em elevações variadas. A área produz tanto vinhos tintos quanto brancos, com uvas cultivadas em densidades adaptadas às condições locais.

A produção de vinho aqui remonta à época romana, quando a região já era conhecida por suas uvas. Os monges beneditinos se tornaram posteriormente figuras-chave no desenvolvimento das práticas de cultivo e expansão das áreas vinícolas.

A produção de vinho aqui está ligada à tradição monástica, e os visitantes ainda podem ver como esse legado molda os vinhedos e a identidade local. Os métodos desenvolvidos há séculos pelos monges permanecem respeitados e visíveis na forma como a terra é trabalhada hoje.

A região é melhor explorada dirigindo ou caminhando pelas estradas que serpenteiam entre os vinhedos, permitindo aos visitantes ver a paisagem de diferentes ângulos. Mover-se lentamente ajuda a notar o terreno variado e como as uvas são cultivadas em elevações diferentes.

As noites frias seguidas por dias quentes criam variações de temperatura que desaceleram o amadurecimento e permitem que as uvas desenvolvam sabores mais profundos e complexos. Esse ritmo é particularmente notável nas elevações mais altas onde muitos vinhedos estão localizados.