Pablo Romero, Criação de touros de lida em Aznalcázar, Espanha
Pablo Romero é uma criação de touros de luta em Aznalcázar que se estende por prados naturais onde os animais crescem em condições abertas e desenvolvem suas capacidades físicas. A propriedade é gerida para dar a cada touro espaço suficiente para se mover livremente e desenvolver-se naturalmente.
A propriedade foi estabelecida em 1885 e rapidamente se tornou um importante fornecedor de touros de luta para arenas espanholas e francesas. Sua fundação ocorreu durante um período de grande demanda pela tradição taurina na Europa.
O programa de criação mantém linhagens distintas do touro de combate espanhol que foram cuidadosamente selecionadas ao longo de gerações. Este trabalho preserva tradições agrícolas que permanecem importantes para a vida e identidade rural espanhola.
Os visitantes devem saber que a propriedade opera em terras abertas e o acesso às áreas de pasto pode ser limitado por motivos de segurança. É melhor contactar com antecedência para conhecer as condições de visita atuais e o que se pode ver em um determinado dia.
Cada touro nesta ganadería passa cerca de quatro anos nos prados antes de ser avaliado. Este longo período de desenvolvimento permite que os animais atinjam sua plena maturidade física e mental.
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