Mercado de San Antón, Mercado alimentar no bairro Chueca, Madrid, Espanha.

O Mercado de San Antón é um edifício de mercado de três andares no bairro de Chueca, em Madrid, com vendedores de produtos alimentares, bares, restaurantes e um terraço no telhado. O rés do chão é dedicado a produtos frescos e lojas especializadas, enquanto os andares superiores sobem por bares de tapas e restaurantes até uma esplanada ao ar livre no topo.

Neste local funcionou um mercado de rua no século XIX, que acabou por ser substituído por um edifício permanente em 1945. Essa estrutura foi posteriormente demolida e um novo edifício abriu em 2011, reunindo comércio alimentar e restauração sob o mesmo teto.

O mercado fica no coração de Chueca, um bairro conhecido pela sua vida de rua agitada, e encaixa-se naturalmente nesse ritmo diário. À noite, os andares superiores enchem-se de grupos que partilham refeições e bebidas num ambiente que se assemelha mais a um encontro do que a uma ida às compras.

O edifício fica a poucos minutos a pé da estação de metro de Chueca e todos os andares estão ligados por escadas e elevadores. Vale a pena visitá-lo em diferentes momentos do dia, pois o rés do chão é mais movimentado de manhã enquanto os andares superiores animam-se ao fim da tarde e à noite.

A claraboia do telhado funciona com energia solar e os pavimentos são feitos de basalto reciclado, uma escolha de material pouco comum para um edifício de mercado. Toda a estrutura foi também concebida desde o início para reduzir a quantidade de resíduos orgânicos produzidos diariamente.