Sobrino de Botín

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Sobrino de Botín

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Sobrino de Botín, Restaurante histórico próximo à Plaza Mayor, Madrid, Espanha

Sobrino de Botin ocupa um edifício de quatro andares com elementos arquitetônicos espanhóis tradicionais, incluindo azulejos azuis e vigas de madeira.

O restaurante iniciou suas operações em 1725 sob propriedade do francês Jean Botin, posteriormente passando para seu sobrinho Candido Remis.

Ernest Hemingway frequentava regularmente o restaurante, mencionando-o em seu romance O Sol Também Se Levanta durante suas estadias em Madrid.

O restaurante aceita reservas para almoço das 13:00 às 16:00 e jantar das 20:00 às 00:00 todos os dias.

O forno a lenha original continua aceso desde 1725, mantendo o método tradicional de preparação do leitão assado característico do estabelecimento.

Localização: Madrid

Início: 1725

Acessibilidade: Accès limité en fauteuil roulant

Site: http://www.botin.es

Endereço: 17 17 calle de Cuchilleros, 17

Horário de funcionamento: Lundi-Dimanche 13:00-16:00, 20:00-00:00

Telefone: +34913664217

Site: http://botin.es

Coordenadas GPS: 40.41417,-3.70798

Última atualização: 3 de junho de 2025 às 19:57

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