Lanzarote, Região vinícola em Lanzarote, Ilhas Canárias, Espanha
Lanzarote é uma região vinicola na ilha de mesmo nome onde as videiras crescem em solo vulcânico negro em buracos individuais semelhantes a crateras. Muros de pedra semicirculares protegem cada área de plantação dos fortes ventos atlânticos que varrem o terreno.
As erupções vulcânicas entre 1730 e 1736 transformaram a agricultura em Lanzarote quando as pessoas descobriram que as videiras podiam crescer através de camadas de cinza vulcânica. Essa descoberta fez da ilha uma importante região vinícola.
Os produtores de vinho cultivam suas videiras em buracos individuais chamados zocos que penetram profundamente no solo para encontrar terra fértil sob a rocha vulcânica. Este método molda a aparência da paisagem e reflete como as pessoas aprenderam a trabalhar com as condições únicas do terreno.
As videiras aqui crescem principalmente a partir de uvas Malvasia, que constituem a maioria dos plantios, juntamente com as variedades Moscatel e Pedro Ximénez que produzem diferentes estilos de vinho. Os visitantes podem explorar as áreas dos vinhedos e provar a variedade de vinhos feitos a partir desses tipos de uva.
As videiras aqui não são enxertadas e sobreviveram à praga da filoxera, o que significa que as plantas crescem naturalmente no terreno vulcânico rico em minerais. Essas velhas videiras não enxertadas são raras e dão aos vinhos deste lugar suas qualidades especiais.
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