Potes, Município medieval na região de Liébana, Cantábria, Espanha.
Potes é um vilarejo onde os rios Deva e Quiviesa se encontram, cercado pelos picos do Parque Nacional Picos de Europa. O centro é marcado pela Torre del Infantado, um edifício do século 15 que agora abriga exposições sobre manuscritos medievais.
O assentamento ganhou importância a partir do século 8 sob o rei Alfonso I de Astúrias, com seu primeiro registro escrito em 847. Este documento antigo mostra que o lugar já era significativo para a região medieval.
A tradição do mercado de segunda-feira permanece como o coração vivo do vilarejo, conectando as pessoas à terra. Produtores locais vendem queijo, mel e Orujo, um aguardente regional que mostra a identidade do lugar.
Tudo está ao alcance de um passeio a pé, pois as principais atrações se agrupam em torno da praça central e da área fluvial. Uma visita numa segunda-feira permite vivenciar o mercado e sentir o ritmo verdadeiro do vilarejo.
Em junho, pastores conduzem rebanhos pelas ruas em direção aos pastos de montanha em uma prática ancestral chamada transumância. Essa migração sazonal conecta brevemente o vilarejo aos ciclos naturais da região.
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