Sahagún, Cidade medieval na província de León, Espanha
Sahagún é um município da província de León situado entre os rios Cea e Valderaduey, com numerosos edifícios exibindo o estilo arquitetônico mudéjar. A localidade se estende a uma altitude de cerca de 800 metros, onde estruturas medievais e posteriores convivem em sua trama urbana.
Sahagún evoluiu da cidade romana de Camata e se tornou um importante centro religioso após a fundação de um mosteiro beneditino no século IX. Esse estabelecimento monástico mudou o papel da cidade e a transformou em um destino de peregrinação de considerável importância.
A cidade marca a primeira parada na província de León ao longo do Caminho Francês de Santiago, com os restos do Mosteiro de San Benito.
O escritório de turismo está localizado na antiga Igreja da Trindade e tem horários diferentes dependendo da estação. Caminhar a pé pelo centro da cidade permite que os visitantes descubram as estruturas preservadas em seu contexto original.
Os agricultores locais cultivam variedades distintivas de alho-poró que monges cluniacenses medievais introduziram, agora protegidas sob indicação geográfica. Este cultivo tradicional conecta a agricultura moderna da região com seu passado monástico.
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