Santa Pau

Santa Pau é um município medieval na Catalunha, definido por uma praça principal enquadrada por arcadas de pedra curvas. Ruas estreitas de paralelepípedos levam deste centro a um castelo do século XIII, que forma a estrutura mais antiga do assentamento.

O município começou no século XIII quando o Barão Hugo de Santa Pau construiu um assentamento fortificado ao redor do castelo. Esta fundação coincidiu com a Reconquista, um período de reorganização territorial na região.

A Feira Anual de Feijão celebra o status protegido dos feijões brancos de Santa Pau e atrai agricultores e cozinheiros de toda a região. A culinária local gira em torno dessas leguminosas, que desempenham um papel central em muitos pratos tradicionais.

O município fica dentro do Parque Natural da Zona Vulcânica de Garrotxa, onde um centro de visitantes oferece mapas e guias. O terreno montanhoso com numerosas trilhas torna os sapatos confortáveis e o tempo para exploração essenciais.

O solo aqui se formou a partir de antigos fluxos de lava, dando aos feijões brancos locais uma riqueza mineral especial. Essa origem vulcânica permite aos agricultores cultivarem plantas em solo excepcionalmente rico em nutrientes.

Localização: Garrotxa

Cidade capital: Santa Pau

Elevação acima do mar: 496 m

Faz fronteira com: Sant Jaume de Llierca, Sant Ferriol, Mieres, Sant Aniol de Finestres, Sant Feliu de Pallerols, Les Preses, Olot, Sant Joan les Fonts

Site: http://santapau.cat

Coordenadas GPS: 42.14583,2.57222

Última atualização: 6 de dezembro de 2025 às 13:04