Karmelitermarkt, Mercado de alimentos no distrito de Leopoldstadt, Viena, Áustria.
O Karmelitermarkt é um mercado ao ar livre no segundo distrito de Viena, Leopoldstadt, onde os vendedores oferecem frutas e legumes frescos, queijos, carnes, pão e produtos de várias partes do mundo. As bancas estão dispostas em torno de uma praça pavimentada rodeada de edifícios residenciais, que também serve de ponto de encontro nos dias em que o mercado não funciona.
O mercado remonta ao final do século XVII, quando um ponto de troca local foi criado no segundo distrito para abastecer a população crescente da zona. O seu caráter mudou consideravelmente após a Segunda Guerra Mundial, quando o distrito passou por profundas transformações demográficas.
O mercado fica no segundo distrito, que outrora teve uma grande comunidade judaica, e essa história ainda se percebe em alguns dos produtos à venda, de conservas do Leste Europeu a certos tipos de pão. Percorrer as bancas hoje dá uma ideia de quantas tradições culinárias diferentes deixaram a sua marca neste canto de Viena.
O mercado funciona durante a semana e está mais movimentado aos sábados, quando a maioria das bancas está aberta e a oferta é mais completa. A praça é fácil de alcançar a pé ou de metro, e chegar cedo de manhã aumenta as hipóteses de encontrar os produtos mais frescos antes que esgotem.
Mesmo estando no meio da cidade, o mercado manteve o espírito de um mercado de bairro, onde muitos vendedores ocupam o mesmo lugar há décadas e conhecem os seus clientes habituais pelo nome. Algumas bancas já são geridas pela mesma família há duas ou três gerações.
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