Casa Bonita, Restaurante mexicano em Lakewood, Colorado
Casa Bonita é um restaurante mexicano em Lakewood, no Colorado, instalado num edifício de 52 000 pés quadrados coroado por uma cúpula dourada e uma estátua de Cuauhtémoc, o último imperador asteca. No interior, um salão de refeições em vários níveis com palmeiras de plástico e cordões de luzes rodeia uma cascata interior de 30 pés com mergulhadores que imita as falésias de Acapulco, além de fachadas temáticas, a gruta de Black Bart e um teatro de marionetas.
O edifício abriu suas portas em 1974 dentro de uma antiga loja de departamentos da região. Os proprietários transformaram mais de 4800 metros quadrados de espaço comercial em áreas de jantar temáticas.
Casa Bonita significa "casa bonita" em espanhol, não "casa bela". O nome remete à fachada rosa e às salas temáticas inspiradas na arquitetura regional mexicana, incluindo Puerto Vallarta. Uma banda de mariachi toca enquanto mergulhadores saltam na cachoeira interna de 9 metros inspirada nos penhascos de Acapulco.
Os clientes precisam comprar comida para entrar e circular pelo restaurante; cada mesa tem uma bandeira que se levanta para chamar o atendente. Aceitam-se reservas para os fins de semana, e as sopaipillas chegam após a refeição. O edifício de 4.800 m² acomoda até 1.100 pessoas.
Titeriteiros apresentam peças curtas dentro de pequenos teatros construídos na área das cavernas. Uma sala de jogos oferece máquinas mecânicas de moedas de décadas passadas.
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