Industry City, Centro gastronômico em Sunset Park, Brooklyn, Estados Unidos
Industry City é um antigo terminal de carga em Sunset Park, Brooklyn, agora utilizado como mercado e pavilhão gastronômico. O complexo se estende por vários edifícios de tijolos com tetos altos e corredores abertos, onde os visitantes caminham entre barracas de produtos frescos e pequenos restaurantes.
O terminal foi construído no início do século XX como ponto de transferência de mercadorias que se moviam do porto para o interior. Na década de 2010, o local foi renovado e reaproveitado para vendedores de alimentos e inquilinos comerciais.
O nome reflete o patrimônio industrial do complexo, enquanto o edifício hoje abriga artesãos e produtores de alimentos de todo o mundo. Os visitantes veem pão fresco de uma padaria local ao lado de linguiças curadas em um açougue alemão e saquê servido diretamente de uma cervejaria no local.
O pavilhão abre diariamente do final da manhã até a noite, com horários mais longos nos fins de semana. Os visitantes chegam ao local de metrô ou ônibus em direção a Sunset Park e depois caminham alguns minutos.
Um vendedor dentro do edifício abate e processa animais inteiros no local para charcutaria e produtos de carne. Outro canto apresenta pratos baseados exclusivamente em abacates, desde hambúrgueres até sobremesas.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
