Le Mars, Sede do condado em Plymouth County, Iowa, Estados Unidos.

Le Mars é uma cidade no condado de Plymouth, Iowa, localizada perto do rio Floyd e cercada por terras agrícolas. A comunidade se estende através de uma paisagem de fazendas e pastagens a uma elevação de 376 metros, típica do ambiente de produção de laticínios da região.

A cidade foi fundada em 1869 quando o desenvolvedor ferroviário John Blair completou a linha ferroviária Iowa Falls and Sioux City e promoveu vendas de terras na área. Esta expansão ferroviária forneceu a base para o crescimento inicial do assentamento.

A identidade da cidade está profundamente enraizada em seu patrimônio de sorvete, celebrado cada junho com um festival onde residentes e visitantes se reúnem para desfiles, apresentações musicais e eventos comunitários. Essas celebrações refletem como a população local abraçou e mantém sua conexão com as tradições lácteas e a produção de sobremesas congeladas.

A cidade é facilmente acessível de carro a partir das áreas circundantes, com rotas diretas através da zona rural e estradas locais que levam às principais atrações. Os meses de verão oferecem a vida comunitária mais ativa e são ideais para experimentar eventos locais e atividades relacionadas a fazendas.

Uma única instalação de fabricação de sorvete aqui produz cerca de 75 milhões de galões de produtos congelados anualmente e emprega aproximadamente 1.000 trabalhadores, tornando-a a maior operação de produção de sorvete do mundo em um único local. Esta única fábrica transformou a cidade em um centro internacional para a fabricação de sobremesas congeladas.