Cingnian Night Market

O Mercado Noturno Cingnian e um mercado no distrito de Fongshan que se estende por varios quarteiroes e tem centenas de barracas. Aqui voce encontrara comida de rua, roupas, acessorios e opcoes de entretenimento, cada barraca oferecendo algo diferente.

O mercado foi fundado em 1998 perto da avenida Cingnian e se mudou posteriormente para acomodar o crescimento. A mudanca para sua localizacao atual entre a avenida Ruixing e a avenida Bo'ai permitiu que o local expandisse suas operacoes.

O mercado e um lugar onde as pessoas se renem a noite para comer e passar tempo juntas, seguindo os costumes taiwaneses de longa tradicao. Aqui se preparam pratos regionais como tofu fermentado e papinhas de frutos do mar, com metodos transmitidos ao longo das geracoes.

O mercado funciona de quinta a domingo a noite e tem estacionamento disponivel por perto. E melhor chegar mais cedo a noite quando a selecao completa de barracas esta disponivel, pois os vendedores populares podem se esgotar rapidamente.

Os vendedores aqui preparam tofu fermentado por meio de guisado em vez de fritura, dando a este classico taiwanes um carater distintivo. Este metodo de cocçao e menos comum e produz um sabor mais sutil que frequentemente surpreende os visitantes.

Localização: Fongshan District

Início: 1998

Endereço: 高雄市鳳山區中崙一路77號

Horário de funcionamento: Quinta-feira-Domingo 17:00-23:00

Coordenadas GPS: 22.60988,120.35258

Última atualização: 14 de dezembro de 2025 às 06:43