Região do Mar Negro

A Região do Mar Negro é uma área administrativa no norte da Turquia que se estende ao longo da costa e é moldada por montanhas arborizadas no interior. A paisagem consiste em encostas íngremes que descem até a água, pequenos portos e assentamentos que se adaptam à topografia, além de plantações de chá e pomares de avelãs distribuídos pelas colinas.

A cadeia montanhosa no interior separou os assentamentos costeiros do resto da Anatólia durante séculos e favoreceu comunidades independentes. Influências gregas, georgianas e outras moldaram a cultura antes de a região ser finalmente incorporada ao território estatal turco dentro do Império Otomano.

Os habitantes aqui falam dialetos do turco e também línguas locais como o laz, que ainda se pode ouvir nas aldeias ao longo da costa. Nos mercados, os vendedores oferecem peixe fresco, mel e bolos recheados com avelãs, enquanto as mulheres costumam usar lenços coloridos que pertencem à tradição da área.

A estrada costeira conecta as cidades e aldeias, mas permanece sinuosa e às vezes lenta para percorrer devido às montanhas. O clima é úmido durante todo o ano, então roupas impermeáveis são recomendadas, especialmente na primavera e no outono, quando a chuva é frequente.

Todo o chá da Turquia vem desta área, colhido nos campos em terraços dispostos entre as montanhas. A colheita de avelãs abastece padarias e fábricas ao redor do mundo, com as árvores prosperando aqui em um clima que dificilmente se adapta a outros lugares.