Great Mill in Gdańsk, Moinho medieval em Gdańsk, Polônia.
O Grande Moinho é uma estrutura de tijolos com características góticas que se estende por vários níveis, com grandes aberturas atravessando suas paredes espessas. Construído ao longo do canal Radunia, o edifício foi projetado para o processamento de grão em larga escala, com espaços dedicados a diferentes etapas do trabalho.
O edifício foi construído em meados do século XIV e tornou-se um dos maiores centros de produção de sua época. Sua localização junto a um curso de água permitia funcionamento contínuo alimentado pela força hidráulica, sustentando o trabalho por séculos.
O moinho era parte essencial da vida em Gdańsk, conectando padeiros, comerciantes e moradores comuns através de um produto indispensável. Ao explorar o espaço hoje, você percebe como a moagem de grão sustentava toda uma comunidade.
O moinho fica em uma localização central da cidade e é facilmente acessível a pé. Prepare-se para pisos irregulares e escadas estreitas, pois a estrutura histórica não foi completamente modernizada.
O moinho obtinha potência de dezoito rodas de água acionadas pelo canal Radunia, com um sistema sofisticado para controlar o fluxo de água pelo edifício. Essa solução de engenharia foi notavelmente inventiva para sua época e permitia volumes de produção que superavam em muito os oficios medievais típicos.
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